Programação:
Cantina
Central – UFLA
Sala do GECOM
– Bloco III – DAE
Secretaria do
PPGA – Bloco III – DAE
Investimento:
R$ 25,00 (Público em geral)
R$ 20,00 (Membros de Núcleos e Grupos de Estudos ou Empresas Juniores)
Prelecionistas:
- Professor Marcelo Cristianini - UNICAMP
- Eng. Alexandre Leme - BRASIL KIRINEm breve!
Brasil Kirin
A Brasil Kirin é uma empresa de bebidas que une a tecnologia inovadora japonesa com a força e a paixão brasileira para entregar os melhores produtos. É uma empresa, com mais de 100 anos de história aqui, e no mundo. Trazemos em nossa essência o respeito aos consumidores, aos funcionários, aos clientes, a cada pessoa, a cada brasileiro. A Brasil Kirin é uma marca que coloca o Brasil em primeiro lugar - Eng. Guilherme Manganelo - CERVEJEIRO ARTESANALEm breve!
- Publicitário Luciano Pires - SIGLA COMUNICAÇÃO
- Diretor de Novos
Negócios da Sigla Comunicação;
- Membro Fundador da AMMA
- Academia Mineira de Marketing;
- Membro Fundador do GTMG
– Grupo de Trade Marketing de Minas Gerais;
- Bacharel em Publicidade
e Propaganda pelo Uni-BH;
- Pós-graduado em
Comunicação e Marketing pelo Uni-BH;
- Professor do Curso de
Publicidade do Uni-BH;
- Professor de Marketing
e Gestão Comercial da UNATEC;
- Professor de
Publicidade da UNA;
- Professor do curso de
Publicidade da PUC Minas.
Sigla Comunicação
A Sigla Comunicação é uma agência de Comunicação Integrada com 11 anos de atuação no mercado.Ao longo da sua história já atendeu mais de 100 clientes, entre eles Coca-Cola, Biscoitos Aymoré, Port Informática, Lojas Rede, Pizzaria Mangabeiras, Faculdade e Colégio Arnaldo, Fundação Unimed, Construtora Canopus, Construtura Caparaó, EPO Engenharia, Tecar Fiat, entre outros. Atualmente a empresa desenvolve trabalhos nos seguintes núcleos:
A Sigla Comunicação é uma agência de Comunicação Integrada com 11 anos de atuação no mercado.Ao longo da sua história já atendeu mais de 100 clientes, entre eles Coca-Cola, Biscoitos Aymoré, Port Informática, Lojas Rede, Pizzaria Mangabeiras, Faculdade e Colégio Arnaldo, Fundação Unimed, Construtora Canopus, Construtura Caparaó, EPO Engenharia, Tecar Fiat, entre outros. Atualmente a empresa desenvolve trabalhos nos seguintes núcleos:
- Novos Negócios e
Projetos
- Planejamento e Mídia
- Mídias Sociais e Web
- Criação e Design
- Produção Gráfica e
Eletrônica
- Assessoria de Imprensa
- Eventos
- Trade Marketing e PDV
- Professor Paulo Henrique Leme - DAE/UFLA
Mídias Sociais:
Página:
www.facebook.com/jornadademkt (Curta)
Dúvidas:
Para maiores informações:
jornadademarketing@gmail.com
Release de Imprensa:
Apresentação:
O mercado de
alimentos no Brasil é um gigante em transformação. Segundo dados do IBOPE, cada
brasileiro deverá gastar até o fim do ano R$ 2.839,21 com alimentação no
próprio domicílio. Serão movimentados na economia mais de R$ 466 bilhões em
2013 em alimentação dentro do lar. Na alimentação fora do lar o crescimento também
é muito forte. Segundo estimativa da Associação Brasileira das Indústrias da
Alimentação (ABIA), mais de 30% das vendas da indústria de alimentos no mercado
interno são direcionados ao Food Service, que continua crescendo a taxas
superiores a 12% ao ano, tendo movimentado R$ 100,5 bilhões em 2012.
Os
consumidores também estão mudando. Mais de 35 milhões de brasileiros ascenderam
á classe média nos últimos anos, com novos desejos, necessidades e buscando sua
linguagem própria nas estratégias de marketing das empresas. Já o mercado de
produtos gourmet e especiais experimenta novo impulso, com consumidores mais
exigentes e buscando altos níveis de diferenciação, como no caso dos cafés
especiais, cervejas artesanais e produtos de luxo.
Como se
comunicar neste mercado em transformação? Como compreender os desejos destes
novos consumidores? Como inserir sua empresa neste mercado altamente exigente e
repleto de desafios?
Este será o
tema principal da II Jornada de Marketing e Comportamento do Consumidor: marketing
em alimentos, que ocorrerá nos dias nos dias 09 e 10 de julho, realizada pelo
GECOM (Grupo de Estudos em Marketing e Comportamento do Consumidor) e o NENP (Núcleo
de Estudos em Novos Produtos e Análise Sensorial).
O GECOM está
localizado no Departamento de Administração e Economia da Universidade Federal
de Lavras, fundado no ano de 2010, tem como coordenadores os professores Dr.
Daniel Carvalho de Rezende e Dr. Ricardo de Souza Sette. O grupo desenvolve
estudos integrados na área de Marketing e Comportamento do Consumidor, contando
com a participação de alunos de graduação e iniciação científica, mestrado e
doutorado, além de mestres, doutores e professores da UFLA e de outras
instituições.
O NENP é um
grupo de estudos que trabalha na prática o desenvolvimento de novos produtos,
buscando parcerias com empresas e centros tecnológicos através de projetos de
extensão. O NENP foi criado em 2009 e atualmente conta com uma equipe de 20
membros, orientados pelo professor João de Deus Souza Carneiro, do Departamento
de Ciência dos Alimentos – UFLA.
O “Marketing
em Alimentos” será o tópico principal deste segundo evento, envolvendo tópicos
ligados à inovação no marketing e desenvolvimento de novos produtos e
conceitos. O objetivo é aproximar os atuais e futuros profissionais de
marketing e engenheiros de alimentos, discutindo perspectivas e tendências
desta importante área.
A expectativa
é atrair para o evento mais de 300 alunos da UFLA dos mais variados cursos,
principalmente da Administração e Engenharia de Alimentos.
Contato da Organização:
Prof. Paulo
Henrique Leme - GECOM
Telefones:
(35) 3829.1548
E-mail:
phleme@dae.ufla.br
Ximene Martins
- NENP
E-mail:
xymenne@gmail.com